Románia egyetlen sörkultúrával foglalkozó magazinját, a BEERocracy-t, Temesváron, a Scârţ, loc lejer romkocsmában mutatták be. És hogyan tehették volna ezt jobban, mint egy igazi sörkóstolással, ráadásul Joachim Reuling sommelier egyenesen Németországból érkezett az eseményre. A tucatnyi sörkedvelő német sörkülönlegességeket kóstolhatott meg és megtudhattak néhány titkot is. Reuling szerint a söröket kizárólag barna üvegben kell(ene) tárolni, mert a nedű legnagyobb ellensége a fény. Az ipari mennyiségben gyártott sörökbe pedig azért tesznek kukoricát mert ez a legolcsóbb alapanyag a sör előállításához.

Az igazán rendkívül  érdekes és tartalmas magazint a Jolly Beers sörforgalmazótól rendelő kocsmákban és vendéglőkben lehet megtalálni. Temesváron a Scârţ, loc lejer, Bierhaus, Bugar’D Pub, Kafka, Bibliotheka és a Cafe Carol kocsmában, az Insieme, Flora, Pacific Hotel, Moteluțul vendéglőben, valamint az újszentesi Al Piano pizzériában kapható.

TemesvariHirek.ro