Itt a nyár, elérkezett a gasztronómiai fesztiválok időszaka. Cegléd első nyárindító fesztiválja 2011. június 24-25-én lesz, mely egy igazi ízlelőbimbókat kényeztető rendezvénynek ígérkezik. A korábbi években Czigle Fesztivál nevet viselő programsorozatot harmadik éve Bor-és Laskafesztivál néven szervezzük meg. Szerencsére csak a név változott! A fellépők lelkesedése, a főzőmesterek szakértelme, az oda látogatók derűje és kíváncsisága a régi maradt. Idén közel 35 főzőhelyen mérik össze a szakácsok és amatőr mesterek a tudásukat. Ezt a főzőverseny évekkel ezelőtt Cegléd étkezési hagyományának életben tartására hoztuk létre.

Hagyományos tájegységi levesünk a Laskaleves és az Öreglaska. Természetesen az ország más tájain is ismerik ezt a kézzel tördelt száraz tésztát, de kíváncsiak vagyunk, vajon mások milyen ételt készítenek belőle. Mivel nem szeretnénk, hogy csak a kukták lakjanak jól ezen a délelőttön, felállítunk egy 300 személyes óriás kondért, amiben Cegléd legjobb szakácsai főzik majd meg a Város Laskáját, amiből majd a zsűriztetés után bárki kedvére falatozhat.

Helyileg a főzőversennyel szemben a Gubody Parkban ceglédi, Cegléd környéki és az ország több tájegységének híres-neves borászai teszi közszemlére arany, ezüst és országos hírű boraikat, sőt a kilátogatók egy tucat pálinkafőzde nedűit is megízlelhetik majd.
Legyen az bor- vagy laskakóstolás, egy kellemes sörözés a szaletli alatt, népdal vagy táncbemutató, délutáni gyerekműsor vagy éjszakai utcabál, bármire is van igénye, ezen a fesztiválon megtalálja, és egészen biztos, hogy kellemes emlékekkel tér majd haza.

laskafesztival.cegled.hu