Tizenegy taggal megalakult a Csíkszéki Mézlovagrend március 26-án Csíkszeredában. Az eseményre a Hargita Megyei Méhészegyesület és a Hargita Megye Tanácsához tartozó Hargita Megyei Agrárkamara által szervezett Méhésztalálkozón került sor.

A „Mézben az egészség, borban az igazság” mottó jegyében zajlott ünnepi rendezvény díszmeghívottjai a Zala megyei Söjtör községben működő Ambrózia Mézlovagrend és a nemrég alakult Udvarhelyszéki Mézlovagrend képviselői voltak.

A Hargita Megyei Méhészegyesület közel húsz éve tart fenn szakmai kapcsolatot a Zala megyei Söjtör és Térsége Méhészeinek Egyesületével, amelynek keretében működik az Ambrózia Mézlovagrend. A mézlovagrend fő célja a méhészeti termékek népszerűsítése különböző eseményeken, amelyeken a lovagok jellegzetes díszes öltözékben, zsinórozott palástban, Bocskai sapkában és hímzett zászlójukkal jelennek meg. Ennek a kapcsolatnak az eredményeként, a söjtöri mintára alakult meg Hargita megyében is nemrég az udvarhelyszéki majd március 26-án a csíkszéki mézlovagrend.

A Csíkszéki Mézlovagrend avatási ünnepségén a Csíki Játékszín nagytermében szép számú résztvevő előtt vonultak fel díszruhájukban, zászlóikkal az Ambrózia Mézlovagrend, az Udvarhelyszéki Mézlovagrend és a megalakuló Csíkszéki Mézlovagrend tagjai. Az avatóünnepség során a csíki mézlovagok letették esküjüket, amelyben elhangzott többek között, hogy amíg mézük van, addig cukrot nem fogyasztanak, és megvallották hitüket, miszerint „mézben az egészség”. Az esküt tett lovagokat és zászlójukat P. Timár Asztrik ferences atya, a Csíksomlyói Kegytemplom igazgatója, és Szatmári Ingrid református tiszteletes áldották meg, majd Németh Zsolt az Ambrózia Mézlovagrend nagymestere ütötte lovaggá a megalakult lovagrend tizenegy tagját.

Borboly Csaba, a megyei tanács elnöke a Csíkszéki Mézlovagrend avatóünnepségén elmondta, büszke azokra a megvalósításokra, amelyeket a helyi méhészekkel együtt sikerült elérniük az elmúlt egy évben. A tanácselnök ilyen közös megvalósításként említette, hogy a székelyföldi méhészeti termékek jelen vannak a magyarországi Cora áruházlánc polcain, illetve a megyei tanács által szervezett székely termékek vásárain. A Székely termék márkanevet elnyert méhészeti termékek között van, amelyik elnyerte a bio minősítést, ugyanakkor még két biominősítési eljárás van folyamatban.

–    A székely termékek piacra juttatása érdekében oda kell állnunk a helyi termelők mellé, ezért a megyei tanács, a méhekhez hasonló dolgozó csapatként igyekszik a méhészek elképzeléseit segíteni. Kívánom, hogy a csíki mézlovagok hozzanak hírnevet a székelyföldi méznek, valamint jobb megélhetést a méhészeknek és családjaiknak – mondta Borboly Csaba az avatóünnepségen.

Az ünnepi esemény kedves színfoltja volt néhány kis óvodás előadása, majd a nemrég megszervezett balázsfalvi mézvásáron megválasztott mézkirálynő is felvonult udvarhölgyeivel. Az avatóünnepséget a méhésztalálkozó szakmai része követte, amelyen a méhészek számára fontos információk hangzottak el.